Brie Peyniri – Casari – 125 gr

Brie peyniri, ilk kez Fransa’da Paris yakınlarındaki Brie bölgesinde üretilmiş, ülkenin en ünlü ve sevilen peynirlerinden biridir. Tarihi Orta Çağ’a uzanan Brie, anlatılanlara göre Fransa İmparatoru Charlemagne’ın tattıktan sonra saraya özel olarak ürettirdiği bu peynirle ün kazanmış; yüzyıllar boyunca “kralların peyniri, peynirlerin kralı” olarak anılmıştır. Zamanla ünü Fransa sınırlarını aşmış, uluslararası platformlarda ödüller alarak dünya çapında tanınmıştır.

%100 inek sütünden üretilen Brie, yumuşak dokulu, olgunlaşmış ve artisan bir peynirdir. Beyaz küflü kabuğu peynirle birlikte tüketilir ve bu kabuk peynire karakteristik, yoğun ve kremamsı bir lezzet kazandırır. İç dokusu açık krem renginde, ipeksi v Devamını Göster