Taze acı biberle Memecik zeytininin soğuk sıkımıyla elde edilmiş natürel sızma zeytinyağıdır.
Anavatanı Ege Bölgesi olan Memecik Zeytininden erken hasat ve soğuk sıkım yöntemi ile üretilmiştir.
Memecik zeytininden elde edilen ürünler genellikle meyvemsi, hafif acımsı ve dengeli yakıcılığa sahiptir. Bu özellikler özellikle natürel sızma zeytinyağında belirgin şekilde hissedilir.
Polifenol bakımından zengindir. Doğal antioksidan içeriği yüksektir. Bu da hem sağlık açısından değerini artırır hem de zeytinyağının raf ömrünü destekler.
Herhangi bir aroma , özüt (ekstrat ) veya esans ilavesi içermez.
Kullanım Önerileri
Salata ve mezelerde aromatik dokunuş
Izgara sebze ve etlerin üzerinde son dokunuş
Pizza ve makarna soslarında ekstra lezzet
Kahvaltılarda ekmek banmalık