Eski Kaşar Peyniri (Trakya, İnek) (Ekstra Olgun) – Uga Dükkan – 400 gr

Yoğun Aromalı – Şirden Mayalı – Katkısız Geleneksel Lezzet

Bu özel eski kaşar peyniri, Trakya’nın mera hayvancılığı yapılan Balkan köylerinden toplanan inek sütleriyle üretilir. Geleneksel yöntemlerle şirden mayası kullanılarak hazırlanır ve 10–12 ay boyunca olgunlaştırılır. Uzun olgunlaşma süresi sayesinde aroması daha yoğun, tadı daha belirgin ve yapısı daha serttir.

Özellikler

• Trakya bölgesinden elde edilen inek sütleriyle üretilmiştir

• 10–12 ay olgunlaştırılmıştır

• Şirden mayası kullanılmıştır

• Katkı ve koruyucu içermez

• Aroması yoğun, karakterli ve olgun bir lezzete sahiptir

Daha güçlü ve belirgin peynir tadını sevenler için ideal olan bu eski kaşar, kahvaltılarda, peynir tabaklarında ve gurme tariflerde keyifle tüketilebilir.

Trakya’da ekstra olgun kaşar Devamını Göster