Göbek Kaşar Peyniri (Sade) – Aldoğru – 350 gr

Trakya Usulü – Tam Yağlı – Eski Kaşarın Taze Hâli

Göbek Kaşar, Trakya’nın geleneksel peynir çeşitlerinden biridir. Eski kaşarın olgunlaştırılmadan önceki taze hamurundan elde edilir. Bu nedenle dokusu daha yumuşak, aroması daha hafif ve süt tadı daha belirgindir.

Tam yağlı yapısı sayesinde hem kahvaltılarda hem de tost ve sıcak sandviçlerde çok lezzetli bir sonuç verir.

Özellikler

• Trakya yöresine özgü kaşar çeşidi

• Eski kaşarın olgunlaşmamış hali

• Tam yağlı ve aromatik

• Yumuşak, süt tadı belirgin bir peynir

Kahvaltı sofralarında, tostlarda ve sıcak peynirli tariflerde keyifle tüketilebilir.