Anavatanı Ege Bölgesi olan Memecik Zeytininden erken hasat ve soğuk sıkım yöntemi ile üretilmiş natürel sızma zeytinyağıdır.
Memecik zeytininden elde edilen ürünler genellikle meyvemsi, hafif acımsı ve dengeli yakıcılığa sahiptir. Bu özellikler özellikle natürel sızma zeytinyağında belirgin şekilde hissedilir.
Polifenol bakımından zengindir. Doğal antioksidan içeriği yüksektir. Bu da hem sağlık açısından değerini artırır hem de zeytinyağının raf ömrünü destekler.
Herhangi bir aroma , özüt (ekstrat ) veya esans ilavesi içermez.