İtalya’nın geleneksel lezzetlerinden Pecorino, %100 koyun sütünden üretilen, karakteristik aroması ve yoğun yapısıyla öne çıkan özel bir peynirdir. Olgunlaşma süresine bağlı olarak hafif, dengeli ya da belirgin tuzlu notalara sahip olur.
Sert ve kırılgan dokusu sayesinde rendelenerek makarna ve risottolarda, ince dilimlenerek peynir tabaklarında ya da zeytinyağı ve bal eşliğinde tek başına tüketmek için idealdir.
Doğal içeriği ve güçlü aromasıyla gerçek İtalyan mutfağını sofranıza taşır.
Öne Çıkan Özellikler:
%100 koyun sütü
Yoğun ve karakteristik aroma
Devamını Göster